發布日期：2016年03月09日 來源：浙江日報 作者：阮蓓茜 丁謹之 字號：[
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“三八”婦女節總是與全國兩會不期而遇。這一天，記者走進代表、委員的駐地，發現來自浙江的女代表、女委員都收到了一朵代表節日祝福的玫瑰花。在全國兩會，她們用心履職，巾幗不讓須眉，恰如這一朵朵綻放的鏗鏘玫瑰。3月8日，讓我們聚焦這些可愛可敬的女代表、女委員，聽聽她們的履職故事。
3月8日中午12時，記者走進全國政協委員、省僑聯主席吳晶的房間，她正在修改“萬家海外中餐館手機APP”計劃方案，還不時在微信群里與世界各地的僑胞討論實施細節。
“將來，走進全世界任何一家中餐館，你可以邊品味中華美食，邊欣賞電視屏幕上播放的中國秀麗山水，若是有興趣，可以在漢語角翻閱中文書籍，結賬時，甚至能收到一張來中國旅游的優惠券……”說起自己對海外中餐館的新設想，吳晶委員干勁十足，全然忘了已到就餐時間。
“浙江有200多萬僑胞，其中大約60%從事餐飲或相關行業。”吳晶委員告訴記者，中國社會科學院《中國餐飲產業發展報告（2015）》顯示，海外中餐館數量超過40萬家。這些中餐館中盡管有不少高端、特色的餐廳，但大多為夫妻店，經營理念傳統，輻射半徑小，同業競爭激烈，“互聯網+”意識淡薄，需要“修煉內功”來提升海外中餐館的形象。
在吳晶委員的眼里，海外中餐館不僅是謀生致富的手段，更是弘揚中國傳統文化、讓世界人民了解中國“活色生香”的窗口。“若以海外1萬家中餐館為基數，按一天接待100人次計算，一年就有3.65億的消費人次，這里蘊含的傳播價值是巨大的。”吳晶委員在調研中發現，一些外國人對中國的認識了解遠遠不夠，有的片面狹窄、以偏概全，甚至道聽途說。“這既有受海外的關注焦點所限，也跟我們的形象展示碎片化有關，更重要的是，我們面向海外還缺乏一種更接地氣的常態化、長效性的窗口。”
“我設想搭建一個平臺，把浙江人分布在世界各國的中餐店都吸納進來，第一步先重點輻射G20等國家的100個城市，借助互聯網的力量，既幫他們修煉內功，提升品質與水準，又向世界展現中國文化的魅力。”吳晶委員希望，大到國家、行業組織，小到每一位華人業主，一起為中國文化的海外推廣出力。
吳晶委員把自己的這些想法寫進了今年提交的提案中，建議國家推動“海外中餐館行動計劃”，成立全球中餐業交流合作聯盟，使之成為展示中國飲食文化的閃亮名片。
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