據(jù)同心苑 委員名片：潘影，長(zhǎng)興縣政協(xié)委員，民進(jìn)會(huì)員，茶藝技師、高級(jí)評(píng)茶員、長(zhǎng)興紫筍茶產(chǎn)業(yè)農(nóng)合聯(lián)秘書長(zhǎng)、長(zhǎng)興茗源茶文化傳播有限公司總經(jīng)理。
春風(fēng)拂綠芽，幽香越千年。在云霧裊裊的顧渚山脈上，水口鄉(xiāng)3.7萬畝紫筍茶迎來大面積開采，茶農(nóng)們穿梭其中，眼疾手快地采摘肥碩飽滿的芽頭，茶山上彌漫著清新的茶香。
在茶園之中，有一抹纖細(xì)的身影，背著茶簍，邊采邊說：“今年紫筍茶長(zhǎng)勢(shì)比去年好，預(yù)計(jì)經(jīng)濟(jì)效益也比去年高，茶農(nóng)們可高興了！”
“新農(nóng)人”“高材生”“年輕漂亮”，這些都是別人眼中潘影的標(biāo)簽，但是“新茶人”是她自己最滿意的身份。簡(jiǎn)單的幾個(gè)字包含著她對(duì)紫筍茶的熱愛，亦是她在高山上的執(zhí)著與堅(jiān)持。
2014年，財(cái)政學(xué)碩士研究生畢業(yè)；2018年，辭去機(jī)關(guān)單位穩(wěn)定工作開始創(chuàng)業(yè)，在高山茶場(chǎng)播撒希望的種子……5年多時(shí)間里，潘影一直奔走在茶文化傳播和推廣第一線。
學(xué)習(xí)茶文化知識(shí)、參加茶藝師培訓(xùn)和職業(yè)技能大賽，潘影一邊做一邊學(xué)，獲得“浙江省技術(shù)能手”“長(zhǎng)興工匠”等諸多榮譽(yù)，逐漸從一名“半路出家”的“門外漢”變成了“行內(nèi)人”。
“作為新一代茶人，我要讓高山上的老茶樹重新煥發(fā)生機(jī)，讓紫筍茶的香味飄向更遠(yuǎn)！”說這句話時(shí)，她滿含激情、目光炙熱。
茶圣陸羽著《茶經(jīng)》稱：“陽崖陰林，紫者上，綠者次，筍者上，牙者次。”“紫筍”一名，也由“紫者上，筍者上”而得名。提起紫筍茶，潘影充滿自豪。她說，經(jīng)陸羽的推薦，紫筍茶被列為皇家貢品。自唐朝經(jīng)過宋、元，至明末，紫筍茶連續(xù)進(jìn)貢876年，創(chuàng)下了貢茶史上規(guī)模、數(shù)量、品質(zhì)、進(jìn)貢時(shí)長(zhǎng)等數(shù)個(gè)之最。
“10年前和別人提起紫筍茶，很多人都沒有聽說過。這幾年，越來越多的人來到長(zhǎng)興，尋找真正的紫筍茶。”忙碌的春茶開采時(shí)節(jié)里，潘影仍不忘參加公益講課和活動(dòng)，以科學(xué)且生動(dòng)的方式，普及和宣傳茶文化。“不能讓這寶貴的紫筍茶被遺忘在深山里，留在古籍中，要重振往日的榮光。”
為此，潘影專門組建了茶文化推廣團(tuán)隊(duì)，與水口鄉(xiāng)成人文化技術(shù)學(xué)校合作，負(fù)責(zé)茶藝師職業(yè)技能培訓(xùn)的課程研發(fā)和授課，為長(zhǎng)興當(dāng)?shù)夭桊^開展崗前茶藝培訓(xùn)。她還帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成員將紫筍茶文化送進(jìn)學(xué)校、送進(jìn)機(jī)關(guān)、送進(jìn)企業(yè)，用多種方式讓更多人了解紫筍茶的歷史，傳播茶文化。
正是無數(shù)像潘影這樣的“新茶人”孜孜不倦的努力，長(zhǎng)興紫筍茶2011年被授予“中華文化名茶”稱號(hào)。2022年，紫筍茶制作技藝入選聯(lián)合國(guó)人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。今年除夕，紫筍茶亮相央視《古韻新聲》節(jié)目。前不久，紫筍茶又走入央視《典籍里的中國(guó)》。
茶園采摘結(jié)束，潘影又馬不停蹄趕到制茶車間，檢查茶葉的成色，精準(zhǔn)把控茶葉口感與品質(zhì)。“雖然近期溫度較低、雨水較多，紫筍茶出芽速度較慢，但憑借先進(jìn)的茶葉加工設(shè)備和精湛的工藝，紫筍茶的品質(zhì)絲毫未受到影響。”看著茶青經(jīng)過攤青、做形、烘干等工序，褪去青澀，成為回甘生津的香茗，潘影無比欣喜。
她笑著說，茶葉不僅綠了山坡，更讓這一片片茶山成為百姓的“綠色銀行”。每年春茶季可帶動(dòng)3.5萬余人次務(wù)工，增加村集體收入3000萬元。
成為政協(xié)委員后，潘影多次呼吁聚力打造紫筍茶區(qū)域公用品牌，釋放規(guī)模效應(yīng)和品牌效應(yīng)，推進(jìn)跨界融合，將茶產(chǎn)業(yè)的鏈條和觸角向文旅、康養(yǎng)等領(lǐng)域延伸，做好茶旅、研學(xué)文章。
跑茶山、看采摘、講制茶……走在茶山里的潘影，如同小小的茶芽般，身體里蘊(yùn)藏著一股生生不息的力量，為紫筍的一芽一葉不遺余力、勇往直前！
用戶登錄