據同心苑 香榧不僅僅是一種干果。眼下,紹興一些企業從事香榧精深加工,開發出各種各樣的新產品,覆蓋香榧精油、食用油、棉紗、特色糕點、保健食品等多個領域,香榧的附加值更高了。
這是農產品精深加工的一個案例。農產品精深加工對于農業提質增效、農民就業增收和農村三產融合發展具有十分重要的意義。為此,建議深入推進我省農產品精深加工,讓農產品更有“錢”途。
農產品精深加工,產業集群很重要。我省現已形成臨安竹筍、余姚榨菜、紹興香榧、諸暨珍珠、臺州水果罐頭、仙居楊梅、玉環海洋生物制品、遂昌竹炭等一大批農產品精深加工產業集群,產品暢銷國內外。建議乘勢而上,利用好推進鄉村產業高質量發展等方面的政策,統籌推進全省各地農產品精深加工園區建設,加大財政支持力度,強化金融服務、龍頭企業培育,壯大產業集群,創建特色農產品優勢區。
農產品精深加工,科技人才支撐是保障。建議依托浙江大學、浙江農林大學、浙江海洋大學、省農科院等科研院校的農業科技研發機構、院士專家團隊優勢,開展農產品精深加工研發創新、集成創新、人才培養和產業化應用。對農產品精深加工從業者進行多層次的系統培訓,提升企業科技創新和經營管理水平。
農產品精深加工,也是一道優美的風景線。麗水市魚躍釀造食品有限公司把黃豆、小麥等農產品精深加工成各種釀造食品的旅游項目,參與性強,受到游客的歡迎。要不斷推進三產融合發展,推動農林文旅康體養跨界融合,立足傳統手工技藝、非物質文化遺產、農產品加工工業園區等資源,做好挖掘、保護、傳承和創新工作,支持建設酒類博物館、體驗式茶莊酒莊、中醫藥養生保健旅游基地等,讓產業融合賦能農業發展、農民增收。
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