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方健文委員:推進中小學標準化食堂建設_委員觀點_委員風采_中國人民政治協商會議浙江省委員會
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方健文委員:推進中小學標準化食堂建設
發布日期:2016年03月31日 來源:聯誼報 作者: 字號:[
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建議參照高校做法,實施中小學標準化食堂建設,確保飲食安全。學校食堂應以自辦經營為主,對沒有能力自辦經營食堂的學校,可采取委托兄弟學校食堂管理經營或配送的方式。達到一定規模的學校食堂(或多家小規模食堂聯合),可嘗試建立與農業合作社合作或租用農村土地,開展委托生產或自辦農場生產食堂所需蔬菜的模式。政府應組織專業力量,結合學生身心發展規律和當地、當季食材特點,加強對師生飲食營養搭配的監督與指導。
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