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徐敏利委員:建立營養餐配送中心_委員觀點_委員風采_中國人民政治協商會議浙江省委員會
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徐敏利委員:建立營養餐配送中心
發布日期:2016年03月31日 來源:聯誼報   作者:   字號:[][][]
 
 
中小學生生長期是智力、生理發育最活躍的時期,應在下列方面加以補充營養,即蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素和水。建議成立營養餐配送中心,該中心要按照食品加工的不同環節,分別設立食品儲藏、生食加工、食品檢測等專門場所。同時,加工全流程要進行實時監控,實現源頭追溯,保證配送餐飲的營養與安全。
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